学校日記

6/9 今日の給食

公開日
2015/06/09
更新日
2015/06/09

できごと

今日の献立は、わかめごはん、牛乳、ビーフン汁、肉団子の甘酢あん・2個、乾燥豆腐です。
〜給食豆知識〜
 ビーフンとはるさめ、どちらも細長い麺ですが、どこがちがうのでしょうか。最大のちがいは原料です。ビーフンは、うるち米を原料に作った麺ですが、はるさめは、緑豆やじゃがいも、さつまいもなどのでんぷんを原料に作られます。ビーフンは中国の南部が発祥で漢字で「米粉」と書きます。