学校日記

6/2 今日の給食

公開日
2015/06/02
更新日
2015/06/02

できごと

今日の献立は、枝豆ごはん、牛乳、かきたま汁、鶏肉のマリアナソースです。
〜給食豆知識〜
 卵によって黄身の色がずいぶん違うことがあります。見た目の感じでは、濃い色の黄身の方が、薄いものに比べて栄養が豊富に感じますが、黄身の色の差は、エサに含まれる色素の割合で決まります。鶏のエサの摂取量や配合具合によって微妙に異なるもので、栄養的な差はほとんどありません。