名古屋文理短大の柵木先生を講師にお迎えして、親子でうどん作りを行いました。小麦粉に塩水を混ぜて練るところからスタートしました。まずは手でよく練って、次に足で踏んで、もっと練りました。生地を薄く伸ばして、畳んで切って茹でました。親子で協力して作った手打ち麺を、カレーうどんやきつねうどん、味噌うどんにして食べました。もちもちしていて、とてもおいしかったです。