7/7 今日の給食
- 公開日
- 2017/07/07
- 更新日
- 2017/07/07
できごと
今日の給食は、ごはん、牛乳、ハヤシシチュー、焼きフランクフルト、ブロッコリーのドレッシングあえです。
〜給食豆知識〜
給食のカレーやシチューによく入っているグリンピースは、えんどうの未熟な豆を取り出したものです。ビタミンCと食物繊維を多く含み、鮮やかな緑色が料理にいろどりをそえています。ところで日本ではシューマイの上にグリンピースがのっているのをよく見かけますが、なぜでしょう。中国で人気とされているヒスイという宝石をイメージして飾った説、たくさんの数を調理するのに数えやすくする説、蒸し加減の目安にする説や、ケーキに負けじと知恵をしぼった結果グリンピースが選ばれた、いちごのショートケーキのライバル説などがあります。