今日の給食は、ごはん、牛乳、ビーフンスープ、鶏肉のから揚げ、いんげんのごまあえです。
〜給食豆知識〜
ビーフンの原料は米で、インディカ米という米が使われていることが多いです。中国南部が発祥の地と言われ、台湾、東南アジアなどの米の産地に普及し、広く食べられるようになりました。今日はスープに入れていますが、肉や野菜といっしょにいためて「焼きビーフン」として食べられることもあります。