3/14 今日の給食
- 公開日
- 2016/03/14
- 更新日
- 2016/03/14
できごと
今日の給食は、ごはん、牛乳、のっぺい汁、豚肉と根菜のごまみそ炒め、きよみオレンジです。
〜給食豆知識〜
のっぺい汁は奈良県や島根県など、全国各地にみられる郷土料理のひとつです。さといもやにんじんなどの季節の野菜を煮込み、片栗粉でとろみをつけるのでこの時期には体を温めてくれます。新潟県では、さといもの粘りだけで自然なとろみをつけ、夏には冷やして食べたり、汁気を少なくして煮物のように食べることもあるそうです。