学校日記

1/18 今日の給食

公開日
2016/01/18
更新日
2016/01/18

できごと

今日の給食は、ごはん、牛乳、北海鍋、照りどり、ほうれん草のおひたしです。
〜給食豆知識〜
 北海鍋のさけですが、さけは赤身魚でしょうか、白身魚でしょうか。さけの身の色は赤っぽい色ですが、実は白身魚です。その証拠にさけの稚魚のころの身の色は白です。川で生まれたさけが海に行き、海でオキアミなどをえさとしているうちに、オキアミの殻の部分に含まれている赤い色素によって、さけの身がだんだん赤くなっていきます。