今日の献立は

中華めん　牛乳　とん骨ラーメン　揚げギョーザ　チンゲンサイのナムル

でした。

チンゲンサイは過熱するとまろやかな甘味とシャキシャキした食感があり、炒め物やスープなど様々な料理に使われています。またチンゲンサイは目や皮ふの健康を保つ働きのあるカロテンや骨や歯を作るカルシウム、風邪予防に働くビタミンCなどが多く含まれています。今日はチンゲンサイのほかにきゅうりも入っています。シャキシャキとした食感を楽しみましょう。