今日は、一日学校公開の日でした。ＰＴＡ活動の一つとして、新しく入学してきたお母さん方を対象に、給食試食会を開催しました。初めに栄養士の風間さんから学校給食について話をしていただきました。好きなメニューの話題から、栄養のこと、量のことなどを話されました。中でも給食センターの調理現場の写真やビデオは、とても勉強になりました。素材から調理まで安全に気を配られ、給食が作られている様子がよく分かりました。そして、次はＰＴＡ委員さんに給食当番をしていただき、みんなそろって「いただきます。」をしました。アンケートからは「おいしい」という感想だけでなく、子どもの好き嫌いやマナー、献立の工夫などにしっかり答えられ、食に関する関心の高さがうかがえました。参加されたみなさんは、満足顔で帰って行かれました。