3月6日(木)おいしい給食180
- 公開日
- 2025/03/06
- 更新日
- 2025/03/06
おいしい給食!
【献立あれこれ】
『湯葉のすまし汁』
『いわしの梅煮』
『こがね和え』
今日は「だしを味わう日」です。今日の湯葉のすまし汁には、かつお節からとっただしを使っています。和食では、魚や昆布、しいたけなどを組み合わせた様々な風味のだしを料理に使います。だしを使うことで料理の味に深みやコクが出て、おいしくなります。