11月２日（月）おいしい給食104
- 公開日
- 2026/11/02
- 更新日
- 2026/11/02
おいしい給食！
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【献立あれこれ】
四川料理で有名なマーボー豆腐は、山椒のしびれるようなしげきと唐辛子の辛さが特徴です。給食では辛さを控えめにして作りました。また、ひき肉に加えて、たんぱく質が豊富な大豆ミートを使用し、たけのこ、にんじん、にらを入れ栄養価がよりアップするようにアレンジして作っています。
