１月24日（金）おいしい給食154
- 公開日
- 2025/01/24
- 更新日
- 2025/01/24
おいしい給食！
【献立あれこれ】
『かす汁』
『肉団子』
『キャベツのしそひじき和え』
かす汁は、酒粕（さけかす）を加えて煮込んだ汁物です。酒粕は日本酒を作るときに出るしぼりかすのことで、体を温める効果があります。「かす」といっても、たんぱく質、ビタミン類、食物せんいなどの栄養が豊富に含まれています。今日は白みそ汁仕立てのかす汁です。
