10月18日(金)おいしい給食99
- 公開日
- 2024/10/18
- 更新日
- 2024/10/18
おいしい給食!
【献立あれこれ】
『野菜タンメン』『春巻き』
『切り干し大根の中華和え』
今日の「野菜タンメン」にはもやしが入っています。もやしは、穀類や豆類の種などを暗いところで人工的に発芽させており、その芽とくきの部分を食べます。くせのない味で、炒め物や汁物、あえ物などさまざまな料理に使われる便利な食材です。