２月24日（火）おいしい給食168
- 公開日
- 2026/02/24
- 更新日
- 2026/02/24
おいしい給食！
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【献立あれこれ】『肉じゃが』『キャベツ入りつくね』『ブロッコリーのドレッシング和え』
じゃがいもにはたくさんの種類があり、代表的な品種として、「男爵」と「メークイン」があります。男爵はホクホクとしていて、コロッケやポテトサラダに向いています。メークインは煮崩れしないため、カレーなどの煮込み料理に向いています。今日の給食の肉じゃがでは、メークインを使っています。
