【献立あれこれ】『コンソメスープ』『スパイシーフライドチキン』『花野菜サラダ』『クリスマスデザート』

今日の花野菜サラダには、ブロッコリーが入っています。ブロッコリーは、風邪予防に効果があるとされるビタミンCが豊富に含まれています。そのほかにも、出血したときに血を止めたり、骨のカルシウムが溶けだすのを防いだりしてくれる働きがあるビタミンKも含まれています。