９月５日（金）おいしい給食69
- 公開日
- 2025/09/05
- 更新日
- 2025/09/05
おいしい給食！
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【献立あれこれ】『菊のすまし汁』『さばのみそだれ』『ほうれん草のささみ和え』
今日は「だしを味わう日」です。「だし」は、うま味や香りが溶け出た料理の基本となる汁です。今日は、かつおの厚削りからとっただしを使っています。菊のすまし汁は、9月9日の重陽（ちょうよう）の節句にちなんだ献立で、菊の形をしたかまぼこが入っています。
