今日の献立は、ごはん、牛乳、豚汁、ひじきのいため煮、冷凍パインでした。
　ひじきのいため煮にはマグロフレークが入っています。まぐろは背中の色が「真っ黒」だから「まぐろ」と名付けられたと言う説があります。まぐろには、頭の働きを良くするＤＨＡ、生活習慣病を予防するＥＰＡ、動脈硬化を防ぐタウリン、貧血を予防する鉄分、良質のたんぱく質など様々な栄養素が豊富に含まれています。