中華麵
牛乳
塩ラーメン
春巻き
もやしのナムル

塩ラーメンに入っている「なると」は、どのように作られているか知っていますか？
それは、赤く染めた魚のすり身に、白いすり身を巻いて蒸すとできあがります。断面の渦巻き模様を、兵庫県淡路島と四国の間にある鳴門海峡の渦潮にちなんで、その名前がつきました。断面は、「の」の字に見えますが、鳴門海峡の渦は、実は、「の」の字の逆になっています。

ラーメン・春巻き・ナムル。どれも子ども達の好物です。しっかりとした塩味のスープがおいしいです。