むぎごはん
牛乳
高野豆腐の卵とじ
ちくわの香り揚げ
かつおふりかけ

高野豆腐は凍り豆腐とも呼ばれています。豆腐を冷凍、乾燥させると独特の食感になります。寒い土地の気候を活かし、長野県で多く作られています。今日の献立は、たまねぎ、にんじん、干ししたけなどと一緒に、卵とじにしています。野菜のうま味がしみ込んだ
高野豆腐です。

高野豆腐は、ちょっとおとなの味なのでしょうか。こどもたちは、ちくわの香り揚げのほうが、おいしかったようです。