にがりを入れた豆乳は、しばらくすると少しずつ固まります。それを、容器にうつして水を切ると出来上がり。１組さんは、しっかり固まり。２、３組さんは少しゆるいとうふができました。見た目は違いますが、とうふはとうふ。大豆の甘みたっぷりのおいしいとうふをみんなでいただきました。今日の体験が、子どもたちにとってよい思い出になるといいな。と、思います。お忙しい中、たくさんのおうちの方のご参観、お手伝いいただきました。本当に、ありがとうございました。