クロスロールパン・牛乳・さけのレモンマヨソース・ミネストローネ・コーヒーパウダー

さけのレモンマヨソースは、子どもたちに人気の献立でした。さけの身の色は赤色ですが、白身魚です。さけの身の色は、さけが食べているえびに入っているアスタキサンチンという赤い色素の色です。このことは、食べたもので体が作られていることがよくわかりますね。