今中日記

3月14日 調理実習

公開日
2012/03/14
更新日
2012/03/14

お知らせ

 1年生2回目の調理実習が行われています。今回の料理は「ピザ」と「みかんゼリー」です。「ピザ」は、強力粉から生地まで作っていることに驚きました。しっかりとこねて、イースト菌を使って発酵させ、フライパンを使って焼き上げます。お店で買ってくるようなおいしいピザができるのでしょうか?「みかんゼリー」は缶詰のみかんとゼラチンから作ります。こちらも、市販のものとは趣の違うゼリーになるのでしょうね。さて、どんな仕上がりになるのでしょうか。楽しみです。