今中日記

3月14日 調理完成

公開日
2012/03/14
更新日
2012/03/14

お知らせ

 見事に「ピザ」と「みかんゼリー」が完成しました。ピザは焼くのが難しく、写真のように途中で何度も何度も底をめくって、焦げすぎていないかを確認しながらになりました。しかし、火が弱すぎては、中まで焼き上げることができません。ちょうどよい火加減を保つことが今回の調理のコツのようです。みかんゼリーは分量さえ間違えずに溶かして冷やせば・・・・
 いざ、会食です。ピザは大好評でした。「チーズの溶け具合が絶妙〜」「具材が多いのがよかった」「ぱりぱりな部分ともちもち部分があって最高!」こんな声がいっぱい聞かれました。みかんゼリーについても、おいしいの声が多いのですが一部「水のようにやわらかくておいしい」って感想も言ってくれました。少し、ゼラチンが足りなかったかな?皆さんおいしくいただいて片付けです。