10月16日(月) ご飯、牛乳、さんまの銀紙焼き、湯葉のすまし汁、ひじきのささみ和え 公開日 2023/10/16 更新日 2023/10/16 給食紹介 『湯葉のすまし汁』には、かつおの削り節からとっただしが使われていました。和食に欠かせない、うま味のきいただしをゆっくり味わいながらいただきました。深みがあり、とてもおいしかったです。