6月11日(木) ご飯、牛乳、いわしの梅煮、ごぼうの甘辛いため、湯葉のすまし汁 公開日 2026/06/11 更新日 2026/06/11 給食紹介 今日の湯葉のすまし汁は、かつおの厚削りからとっただしが使ってありました。だしは和食には欠かせないもので、料理のおいしさを引き立てます。今日は『だしを味わう日』ということで、うま味と香りを楽しみながらいただきました。