給食のマーボー豆腐は、一般的なものより辛みが抑えられていて、食べやすく作られています。にんじん・ねぎ・にら・たけのこなどの野菜もたっぷり入っていて、とてもおいしかったです。赤みそのコクも楽しみながらいただきました。