本日の献立は

　白玉うどん

　牛乳

　五目あんかけうどん

　さつまいもと大豆の黒糖がらめ

　ほうれんそうのツナ和え

　ヨーグルト

　今日の五目あんかけうどんのように、でんぷんで汁にとろみをつけると冷めにくくなり、寒い季節に体を温めるのに役立ちます。また、とろみがつくことでめんに汁がからみやすくなり、薄味でもおいしく食べられます。