本日の献立は
　　ご飯
　　牛乳
　　はくさいとベーコンのスープ
　　ポテトコロッケ
　　ほうれんそうのツナ和え

　はくさいは、約９５パーセントが水分でできています。ビタミンＣ、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどの栄養が含まれています。今日ははくさいをスープに入れて食べますが、漬物や、煮物、鍋物、和え物などさまざまな料理に使われています。