今日の献立は

中華めん

牛乳

とんこつラーメン

揚げギョーザ

チンゲンサイのナムル

チンゲンサイは加熱するとまろやかな甘みとシャキシャキとした食感があり、いため物やスープなど様々な料理に使われています。また、チンゲンサイは目や皮ふの健康を保つはたらきのあるカロテンや、骨や歯をつくるカルシウム、かぜ予防にはたらくビタミンCなどが多く含まれています。今日はチンゲンサイの他にきゅうりも入っています。シャキシャキとした食感を楽しみましょう。