今日の献立は

ご飯

牛乳

関東煮

絹厚揚げの肉みそがけ

赤じそ和え

今日の赤じそ和えには、はくさいが入っています。はくさいは水分が多く、食べると歯ざわりの良い野菜です。和え物、お浸し、鍋料理、炒め物、煮物など、いろいろな料理に使われます。