〇　今日の献立
　牛乳・ご飯・ビーフカレー・オムレツ・ひじきサラダ

〇　献立メモ
　今日は日本人の食事に欠かせない「ごはん」の良いところを紹介します。
一つ目は、ご飯はパンやめんよりもゆっくりと消化されるので、腹持ちがよい食べ物です。お米の周りは固い細胞壁で囲まれているので、お腹に入ってからの消化・吸収がゆっくりになります。
二つ目は、ご飯は和食だけでなく、洋風や中華風の味付けに合うもので、色々なおかずと組み合わせて食べる事ができます。
今日はビーフカレーの組み合わせです。