〇　今日の献立
　ソフト麺・ミートソース・牛乳・れんこんサラダ・さつまいもチップス

〇　献立メモ
　さつま芋は秋が旬の食材です。さつまいもチップスは、薄く切ったさつま芋を、給食室で丁寧に、じっくり油で揚げて作りました。温度が高すぎると焦げてしまうし、温度が低すぎるとカラっと揚がらないので、とても難しい料理です。れんこんも秋から冬にかけて、旬を迎える食材です。穴があいていて向こう側が見える事から、将来を見通すことができる縁起が良い食材とされ、お正月のおせち料理にも使われています。