学校日記

4月18日 今日の給食

公開日
2022/04/18
更新日
2022/04/18

今日の給食

〇 今日の献立
 ご飯・牛乳・かみなり汁・キャベツ入りメンチカツ・即席漬け

〇 献立メモ
 今日は「かみなり汁」という名前の料理が登場しました。名前の由来は、料理の作り方にあります。一般的な汁物は、豆腐を使うときに炒めることはありませんが、「かみなり汁」は豆腐を炒めて作ります。ごま油で豆腐を炒める時、バチバチッという「かみなり」によく似た音がすることからこの名前が付きました。