1月18日 今日の給食
- 公開日
- 2022/01/18
- 更新日
- 2022/01/18
今日の給食
〇 今日の献立
クロスロールパン・牛乳・ニョッキのクリームシチュー・チキンカチャトーラ
〇 献立メモ
今日は、一宮市と友好都市提携を結んでいるイタリアのトレヴィーゾ市のことを皆さんに知ってもらいたいという思いから、イタリアの家庭で食べられている料理を給食に出しました。
クリームシチューに入っている「ニョッキ」は、じゃがいもと小麦粉で作られた団子状のパスタです。イタリアでは栄養のあるものを木曜日に食べる習慣があります。ニョッキはもちもちとした食感で、おなかにたまるので木曜日によく食べられているそうです。トマトの煮込み料理、「カチャトーラ」は「漁師風の」という意味で、肉や野菜、豆などの素材の味を味わう料理です。イタリアの家庭料理を味わってください。