○　今日の献立
　ご飯、牛乳、肉団子のスープ、パッタイ、みかん

○　献立メモ
　パッタイとはタイを代表する「米粉のめん」を使った炒め物です。めんが平らな「平麺」で噛んだ時に腰があるのが特徴です。ほかにも米粉のめんには「ビーフン」や「フォー」があります。野菜から出た旨みや栄養たっぷりの水分を「米粉のめん」がすってくれるので、おいしくて栄養満点です。