○　今日の献立
　栗菜飯（発芽玄米ご飯）・牛乳・秋の香り汁・鶏肉とれんこんのレモンソースかけ・昆布つけ

○　献立メモ
　発芽玄米ごはんは、玄米を水やお湯につけて０．５〜１ｍｍほど発芽させたものです。発芽すると栄養分や香り・うま味などが増えます。また、消化しやすくなるため栄養素を吸収しやすくなります。一口３０回を目標にしっかり噛んでさらに吸収をよくしてたべましょう。