〇　今日の献立

　牛乳・ご飯・ボラのみかんソースがらめ・ひじきの炒め煮・煮みそ

〇　献立メモ

　今日は角切りにした油で揚げた魚を、さっぱりとしたみかん風味ドレッシングで和えました。このドレッシングに使われているのは、愛知県の蒲郡市で育った、温州みかんの果汁です。蒲郡市は海と山に囲まれた暖かい気候を活かして、みかん栽培が盛んな地域です。地域の方が大切に育てて甘さと酸味のバランスが良い、おいしいミカンになりました。果物とはまた違った味を楽しみましょう