今日のこんだて

　麦ご飯・牛乳・花野菜サラダ・ポークカレー

献立メモ　

　今日のサラダには、ひよこ豆が入っています。大豆に似ていますが、よく見ると「ひよこ豆」の名の通り、くちばしのような突起物があって「ひよこ」のような形をしています。ホクホクとした食感が栗に似ていることから「くり豆」とも呼ばれます。煮込み料理やスープ、サラダなど、いろいろな料理に使われます。ひよこのような見た目の可愛さも楽しみながらいただきました。