今日のこんだて

　ミルクロールパン・牛乳・花野菜サラダ・焼きそば・ココアパウダー

献立メモ

　今日は花野菜サラダの中のブロッコリーのお話しです。
　ブロッコリーは野菜の中でも数少ない花のつぼみを食べる野菜です。ですので、花野菜とよばれています。はじめは観賞用だったそうですが、健康に必要な栄養素がたっぷりあることがわかり、世界中で食べられるようになりました。白色のカリフラワーも同じです。秋から冬にかけて特においしい野菜です。味わっていただきました。