今日のこんだて

　ソフト麺・牛乳・和風カレーソフト麺・つくね・ごぼうとゴーヤのチップス

献立メモ

　みなさんの好きな野菜は何ですか？苦手な野菜、好きな野菜でよく話題になるのが「ゴーヤ」です。ゴーヤは別名「にがうり」とも呼ばれ、その苦みが苦手な人もいます。
　今日は、ごぼうとゴーヤを薄く切って油でカラッと揚げ、チップス風にしました。薄く切り、油で揚げることで苦みが和らいでいます。
　みなさんチャレンジしてくれたと思います。「ゴーヤが食べれたよ！」という報告、待っています。