今日のこんだて

　冷やし中華麺・牛乳・冷やし中華の具・たれ・揚げぎょうざ

献立メモ

　今日は、赤のグループの仲間分けについてお話しします。
　六つの基礎食品群では、赤のグループを、さらに、筋肉を作るものを１群、骨を丈夫にするものを２群と分けています。今日の給食は、ツナや、ぎょうざのお肉は１群です。牛乳には、筋肉を作る栄養もありますが、骨を強くするカルシウムが多いので、牛乳やチーズ、ヨーグルトなどは２群に入ります。
　また、冷やし中華の具に使われているわかめなどの海藻も２群の仲間です。