学校日記

6/15 今日の給食

公開日
2023/06/15
更新日
2023/06/15

ザ・ランチ

○今日の献立

 きしめん・きしめん(汁)・牛乳・ずんだもち       

○献立メモ

 「ずんだもち」は、宮城県仙台市で昔から食べられているおもちです。「ずんだ」とは、どんな食べ物のことか分かりますか?ヒントはずんだもちの色を見て、考えてください。
 正解は、「えだまめ」です。
 えだまめの黄緑色がとてもきれいですね。ゆでたえだまめを、すりつぶしてなめらかなペースト状にしたものに砂糖を混ぜて作ります。えだまめは、これから夏にかけて旬を迎え、おいしくなります。えだまめは、デザートにもなります。ずんだもちを味わっていただきました。