○今日の献立

ご飯・牛乳・豚汁・さわらの塩こうじ焼き・ごま和え　

○献立メモ

　今日は、「まごわやさしい献立」の日です。

　健康のためにたべるとよい、和食になじみのある食材、もう覚えましたか？
　豆からできた「とうふ」、ごま、わかめ、野菜、魚…今日はさわらです。しいたけと同じきのこの「しめじ」、いも類の「さといも」です。今日のさわらは「塩こうじ」だれに漬け込んで焼きました。少し焦げやすいですが、それが香ばしいおいしさになっています。魚嫌いの子もぜひ、チャレンジしてみてください。