○今日のこんだて

　ごはん・牛乳・とりだんご汁・さばのカレーあげ・そくせき漬け

○こんだてメモ

　さばは、青魚の王様といわれるほど、栄養素が豊富な魚です。
　さばに含まれる脂には、脳の働きを活発にしたり、血液をさらさらにしたりする働きがある、ＥＰＡやＤＨＡという栄養素が含まれています。

　今日は、さばにカレー味をつけてから、油であげてサクサクとした食感に仕上げました。魚が苦手な子も、がんばってチャレンジしました。