○　今日の献立

　みそラーメン・牛乳・フルーツあんにん　　　　　　　　
　

○　こんだてメモ
　
　今日は中華風献立なので、中国料理のお話です。
　中国は、とても広くて人口の多い国です。そのため、地域ごとにさまざまな味付けがあります。
　北の北京料理は、寒いので濃い味が特徴です。暑くて、じめじめする内陸の四川料理は、食欲が増すように香辛料や辛い味が特徴です。他にも、上海料理、広東料理などがあります。

　地域ごとの気候の違いで、味付けが違うなんて、おどろきですね。