○　今日のこんだて

　ごはん・牛乳・和風ポトフ・鶏肉とポテトのマリアナソース　

○　こんだてメモ

　マリアナソースとは、イタリア料理に使われるソースです。「マリアーナ」はイタリア語で「船乗りの」という意味の言葉です。イタリアの都市ナポリの漁師がよく食べていたことが由来だといわれています。給食ではトマトケチャップとウスターソースを使って仕上ました。