9/23 今日の給食
- 公開日
- 2020/09/23
- 更新日
- 2020/09/23
ザ・ランチ
○ きょうのこんだて
ごはん・牛乳・かみなりじる・さんまの銀紙やき・冷凍みかん
○ こんだてメモ
今日は「かみなり汁」という、変わった名前の料理です。
名前の由来は、料理の作り方にあります。一般的な汁ものは、とうふをいためることはありませんが、「かみなり汁」は、とうふをいためて作ります。ごま油でとうふをいためる時、バチバチっという「かみなり」によく似た音がすることから、この名前がつきました。