○　今日のこんだて
　ごはん・牛乳・白みそ汁・かつおフライ・ささみとひじきの和え物

○　こんだてメモ
　目には、青葉　山ほととぎす　初かつお」と詠まれ、初夏の季語にも使われる「初がつお」は、とても縁起の良い食材として好まれています。今日のかつおフライは、しょうゆ味がついていますので、そのままおいしく食べられます。和え物のひじきは、一年中出回っていますが、旬は、春です。カルシウムや食物せんい、鉄分が多く含まれている海そうです。今日も旬の食べ物を味わって食べましょう。