今日のこんだて

　ごはん・牛乳・鶏肉とレバーの濃厚だれ・赤じそ蒸し・けんちん汁

献立メモ

　けんちん汁は、お寺でお坊さんが落としてくずれてしまったとうふをむだにせず、野菜と煮込んで作った汁がはじまりだという話があります。そのお寺の名前である「建長寺（けんちょうでら）」がけんちん汁という名前の由来だそうです。

　このお話のように、食べ物をむだにせず、感謝の気持ちをもつことを大切にしていきたいですね。