今日のこんだて

　麦ごはん・牛乳・ルーローハン・大根スープ・ヨーグルト

献立メモ

　今日の給食は「アジア競技大会」にちなみ、台湾をテーマにした献立です。台湾は日本と同じく主食がお米で、温暖多湿な気候で食材が豊富なことが特徴です。

「ルーローハン」は、甘辛く煮込んだ豚肉をご飯にのせて食べる人気の屋台料理です。

　そして「だいこんスープ」は、台湾で定番の大根スープ「ルオポータン」を意識し、大根の甘みを活かした優しい味わいです。